Idzie wiosna, więc o linię dbać trzeba. Sałatki są rewelacyjne nie tylko dlatego, że są zdrowe ale i dlatego że sycą. Taką sałatkę bez problemu można zamknąć w słoik i zabrać na lunch do pracy lub szkoły.
Do sałatki wykorzystałam makaron w kształcie literek arc Pol
Składniki:
Garść rukoli
1 szklanka makaronu literki Arc Pol
1 małe opakowanie kabanosów
8 ogórków korniszonów
300 g pomidorków koktajlowych
3 łyżki pestek dyni
posiekany szczypiorek lub koperek
60 g sera typu cammembert
DRESSING:
6 łyżek oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki syropu klonowego
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 łyżki octu winnego
sól
pieprz
Przygotowujemy dressing: Czosnek przecisnąć przez praskę. Połączyć pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Przygotowujemy sałatkę: Makaron literki Arc Pol ugotować al dente i studzimy. Korniszony, pomidorki, ser typu cammembert oraz kabanosy pokroić w drobne części. W misce wymieszać wszystkie składniki.
Sałatkę podawać z dressingiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz.