Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami


Składniki:

pierś z kurczaka (2 szt.)
2 ząbki czosnku
mozzarella 
duży pomidor
przyprawy: papryka słodka/ostra
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
bazylia 

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naczynie żaroodporne spryskujemy/smarujemy olejem lub oliwą. 

2. Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na pół (otrzymamy 4 kawałki), nacinamy w kilku miejscach, nacieramy czosnkiem i przyprawami. Pomidora i mozzarellę kroimy na plasterki i wkładamy w ponacinane miejsca.

3. Pieczemy bez przykrycia 35-40 minut.



Mmm Pycha!!!

Brak komentarzy :