poniedziałek, 4 lutego 2019

Omlet z serkiem i wędzonym łososiem


Omlet to doskonały pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Proponuję szybki omlet z delikatnym śmietankowym serkiem, z dużą ilością aromatycznego koperku i łagodnym wędzonym łososiem, który zawiera mnóstwo witamin. Omlet dostarczy nam energii na cały dzień. 

Składniki:

2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
80g śmietankowego sera
60g wędzonego łososia
1 łyżka posiekanego koperku
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka olej
sól
pieprz

Wykonanie:

1. Jajka wymieszać z mąką i lekko ubić mikserem, doprawić solą, pieprzem, dodać posiekany koper i całość wymieszać.

2. Na patelni rozgrzać olej, wlać masę jajeczną, omlet usmażyć na złoty kolor z obydwu stron pomagając sobie drugą rozgrzaną patelnią.

3. Serek śmietankowy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.

4. Usmażony omlet posmarować serkiem, ułożyć kawałki łososia i posypać posiekanym koperkiem.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz