czwartek, 31 stycznia 2019

Krem brokułowo - serowy


Składniki
  • 1 duży brokuł
  • 2 ziemniaki
  • 1 podłużny serek śmietankowy Hochland 
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • grzanki do podania
Sposób
Brokuł umyć, podzielić na różyczki, głąb pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do garnka, zalać wodą w takiej ilości aby warzywa były przykryte. Gotować do miękkości. Dodać serek śmietankowy, wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera, doprawić solą i pieprzem. Zupę podawać z grzankami. 

2 komentarze: