Bananowy chlebek na śniadanie

Co dziś macie na śniadanie? U mnie bananowy chlebek, a to tylko dlatego, że wczoraj skończyło mi się pieczywo. Długo dumałam nad naleśnikami, ale stwierdziłam, że trochę urozmaicę mój ulubiony przepis i jest. Chlebek z lekką nutą przypraw korzennych i orzechów.
Koniecznie wypróbujcie :) 

Porcja forma keksowa 

Składniki: 

0,5 szklanki cukru

4 jajka

200 g masła

4 banany

2,5 szklanki mąki 

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 łyżeczka przyprawy korzennej

1 szklanka mieszkanki posiekanych orzechów 

Przygotowanie:

W misce ubij jajka i dodaj cukier, następnie rozpuszczone i ostudzone masło, na koniec dodaj 3 banany wcześniej zmiksowane.

W osobnej misce wymieszaj mąkę z przyprawą korzenną, proszkiem do pieczenia oraz sodą oczyszczoną i szczyptą soli.

Połącz obie mieszanki na gładką masę i dodaj orzechy.

Masę przelej do keksówki, wyłożonej papierem pergaminowym, na górze ciasto udekoruj połówkami banana. 

Ciasto piecze w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez ok 60 minut.

Smacznego!

Zaglądajcie na mój ->  Instagram <- tam znajdziecie dużo inspiracji nie tylko kulinarnych