23 stycznia 2019

Mini pączki jogurtowe

Jest to szybka propozycja na karnawał. Pączusie są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają wyrastania ani miksowania ciasta. Wierzch pączków to chrupiąca skorupka z mięciutkim i puszystym środkiem. Nie są tłuste, za to lekkie jak chmurka. 








PRZEPIS

🌿 mąka 200 g. 
🌿 jajko 1 szt.
🌿 jogurt naturalny mały ( 180 g. ) 
🌿 sok z połowy cytryny
🌿 księżycówka lub inny alkohol 5 łyżek
🌿 proszek do pieczenia 2 łyżeczki
🌿 szczypta soli
🌿 cukier puder 50 g. 
🌿 olej do smażenia


Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać jajko, jogurt, sok z cytryny, alkohol i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać łyżką. Odstawić na 15 minut. W tym czasie rozgrzać olej. Na łyżkę nabrać ciasto i włożyć do oleju. Gaz lekko zmniejszyć i smażyć na złocisty kolor z każdej strony. Ostygnięte pączki można posypać cukrem pudrem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za każdy komentarz :) pozdrawiam serdecznie Kuchnia Paulettes.

Copyright © Szablon wykonany przez Blonparia