Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety schabowe - zapraszam na kotlety po mojemu -Schabowe mocno czosnkowe. Idealne do obiadu ale również do kanapek. Polecam .
Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/
SKŁADNIKI NA 8 SZTUK:
- 0.5 kg schabu bez kości
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- Sól pieprz do smaku
- 2 łyżki czosnku granulowanego oraz niedźwiedziego
- 2 łyżki pomidorów suszonych z czosnkiem
- Bułka tarta do panierki
- Olej rzepakowy do smażenia
Schab kroję na kotlety . Mi wyszło ok 8 kotletów z kawałka 0.5 kg. Rozbijam dokładnie.
Każdy kotlet doprawiam suszonym czosnkiem,czosnkiem niedźwiedzim ,solą ,pieprzem oraz pomidorami suszonymi a także drobno posiekany czosnkiem .Następnie kotlety obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Kotlety smażę na rumiano ze wszystkich stron.
Podaję z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz