Najlepsze przepisy. Najlepszych restauracji Weronika Lewandowska, Piotr Szczęsny

 Wydawnictwo Restaurant week wydało książkę „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji”jest to pierwsza publikacja na rynku polski.

(
...) “Najlepsze PRZEPISY Najlepszych RESTAURACJI” to wyjątkowe zaproszenie do zamkniętego dotąd świata.
Książka odkrywa przed czytelnikiem kulinarne tajemnice najlepszych polskich Restauracji i prowadzi go za zamknięte dla publiczności drzwi Kuchni.
W tej wyjątkowej i pięknie wydanej książce Szefowie Kuchni nie tylko pokazują swoją pracę, ale też dzielą się niepublikowanymi dotąd przepisami na swoje najlepsze flagowe dania.
Restauratorzy natomiast zdradzają swoje historie oraz sposoby i tajemnice gościnności, która przynosi sukces i sławę ich Restauracjom. “Najlepsze PRZEPISY Najlepszych RESTAURACJI”(..)

Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” to uczta książka kulinarna, która gromadzi niemal 100 przepisów mistrzów kuchni polskiej dla szefów kuchni, amatorów,
Czytelnik pozna 39 życiorysów restauratorów. historii powstania Restauracji, pozna 100 wyjątkowych receptur na dania,które zachwycają nie jednego smakosza.Autorzy zadbali o przepiękne zdjęcia, które zachęcają do wizyty w restauracji i przygotowania dania w domu.
Przepisy bardzo ciekawe, nie będzie problemy z przygotowanie w domu, Autorzy zadbali o wskazówki do przepisów, które ułatwią przygotowanie wielu potraw.
Uczestnicząc w wielu warsztatach i spotkaniowych z szefami kuchni często dzielą się swoimi przepisami, tak jak w książce "
Najlepsze przepisy. Najlepszych restauracji + co stanowi duży ukłon w stronę gości restauracji. Wielkie dzięki :) 

Wstęp do książki napisał najbardziej znany krytyk kulinarny Pan Maciej Nowak,
książka to prawdziwa biblia kulinarna , gdzie restauratorzy odsłaniają kulisy swojej pracy i dzielą się przepisami.
Publikacja to również ciekawy portret współczesnej gastronomii polskiej,
Mam duży sentyment do książki ponieważ znak kuchnię wielu szefów kuchni z mogę polecać, jestem pewna ze nikt się nie zawiedzie  odwiedzając restaurację podczas festiwalu  Restaurant week która stanowi wielką  ucztę dla kubków smakowych.
Zrobiłam kilka rezerwacji szkoda byłoby nie skorzystać z takiej okazji,
Czy Ty Czytelniku już zrobiłeś?  Być może się spotkamy zachęcam Cię gorąco :) 

Brak komentarzy: