Bananowe smoothie z burakiem

Kiedy jakiś czas temu zobaczyłam przepis na to smoothie z burakiem na blogu Beatki z Praktykulinarni, od razu wiedziałam, że wkrótce zagości on także u mnie na stole. Piękne kolory, same zdrowe składniki, łatwy sposób przygotowania, czyli wszystko tak jak lubię. A tak na marginesie, zajrzyjcie koniecznie na tego bloga, znajdziecie tam mnóstwo smacznych, zdrowych i bardzo kolorowych przepisów.

Tak więc zainspirowana pysznym pomysłem na bananowe smoothie z burakiem przystąpiłam do działań w kuchni. Zmieniłam tylko nieco składniki, bo nie miałam mrożonych malin ani orzechów. Wyszło pysznie i bardzo apetycznie. Zresztą sami zobaczcie! Zapraszam po przepis.

Bananowe smoothie z burakiem

Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:

1 upieczony burak
1 dojrzały banan
200 ml jogurtu naturalnego
4 łyżki płatków owsianych
1/2 szklanki soku jabłkowego
2 łyżki syropu z agawy lub miodu
szczypta cynamonu
plasterki kiwi
plasterki kaki
czarny sezam
płatki kokosowe

Wykonanie:

Płatki zalewamy sokiem jabłkowym. Odstawiamy na 15 minut.

Buraka i banana obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do blendera, dodajemy jogurt, cynamon, namoczone płatki i syrop. Wszystko bardzo dokładnie blendujemy.

Smoothie przelewamy do miski i układamy na nim owoce. Wszystko posypujemy kokosem i sezamem.