Sos domowy w 5 minut

      

   Składniki

• 1 mała szalotka
• ¼ szklanki octu jabłkowego
• 1/3 szklanki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• ½ łyżeczki soli
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki musztardy Dijon
• 2-3 ząbki czosnku opcjonalnie

 Wykonanie
Domowy sos jest tak prosty, że nigdy nie wrócisz do kupnego .
Szalotkę obrać i pokroić w cząstki, dodać olej, ocet, musztarda, miód, sól i pieprz ,czosnek i zmiksować na gładko. 
Używać natychmiast lub przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce do 1 tygodnia. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem, jeśli stwardnieje w zimnej lodowce.
U mnie w pojemnikach szpinak,grzanki warzywa i mieso widoczne na fotkach,ziarna dyni i orzechy pinii,wszystko zalane sosem  i drugie śniadanie gotowe.....
moja córka nie lubi kanapek...... a takie śniadanko zje.....