niedziela, 6 stycznia 2019

Migdałowo – kokosowe kulki mocy

Co robisz jak na każdym kroku chodzą za Tobą czekolady i ciastka? Jakąkolwiek szafkę otworzysz i je widzisz! A obiecałaś/eś sobie, że je ograniczasz? I co robisz? Oczywiście, że kulki mocy! Takie małe niewinne kuleczki a zaspokoją apetyt na słodycze. Uwielbiam takie daktylowe słodkości. Znikają bardzo szybko!




1,5 szklanki daktyli
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki masła migdałowego
4 łyżki mleka kokosowego w proszku
1 łyżka miodu
Wiórki kokosowe (do obtoczenia)

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15-20 minut. Po tym czasie odsączamy i przekładamy do wysokiego naczynia. Wsypujemy płatki owsiane oraz mleko w proszku. Na końcu dodajemy miód i masło migdałowe. Całość blendujemy mocnym blenderem na gładką masę. Wilgotnymi dłońmi formujemy małe kuleczki. Każdą obtaczamy w wiórkach kokosowych. Odstawiamy do lodówki na jakieś 30 minut.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz