Pierniczki

Świąteczne przygotowania czas zacząć. A jak przygotowania to pierniczki należy szykować. To jest coś co w domu lubimy najbardziej. Miśka nie może się doczekać momentu kiedy to bierze swój wałek i wycina ciasteczka 😍😍 i tak też było w tym przypadku. 

Przepis prosty, a pierniczki pyszne :)

Składniki:

• 550 g mąki
• 330 g miodu
• 100 g cukru pudru
• 120 g masła
• 1 jajo
• 2 łyżeczki sody
• 50 g przyprawy do piernika
• 1 czubata łyżka kakao

Przygotowanie:

tradycyjnie

• miód podgrzewamy z masłem - płynna konsystencja wymagana
• następnie dodajemy jajo i mieszamy 
• dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto (będzie gęste i twardawe)

na Thermomix

• mód i masło wkładamy do naczynia miksującego i podgrzewamy - czas 3 min temp 50 st
• nasepnie dodatjemy pozostałe składniki i mieszamy - czas 3 min/obr 4-5

• ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm (chociaż z młodą pomocą może wyjść różnie :) )i wykrawamy ciasteczka o różnych kształtach
• układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
• pieczemy przez ok 7-10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st

Pierniczki są idelanym prezentem dla bliskich na święta, szczególnie jeśli te słodkie małe rączki wszystko wykrawały :) Pamiętajcie najważniejsze są prezenty od serca !

Smacznego !!