Moje placuszki w nieco zdrowszej wersji. 

placuszki

Wykonanie – do miseczki wsypać płatki i zalać je jogurtem. Zostawić tak na 10 minut. Jajka roztrzepać i dodać do masy z płatkami. Teraz już wsypać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.

Jabłka oskrobać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Jabłka dodać do masy i wymieszać.

placuszki

Smażenie – na patelnię wlać olej i mocno rozgrzać. Za pomocą dużej łyżki nałożyć porcje ciasta. Zmniejszyć temperaturę smażenia na średnią i smażyć z obydwu stron na złoty kolor.

placuszki

Polecam, pyszne śniadanko. Smacznego.