Ekspresowa świąteczne ciasteczka

Okres przygotowań do świat zbliża się nie ubłaganie. Jest to dla mnie okres zmorzonych zadań i jeszcze większej przyjemności z pieczenia. Czym by były przecież święta bez pysznych ciast czy ciasteczek. Dla mnie ciasteczka kojarzą się z chwilą relaksu i momentem odpoczynku pod czas okresu przedświątecznego.
Dziś mam dla was propozycję na pyszne i bardzo łatwe ciasteczka, które są i ekspresowe i bardzo smaczne. Zrobienie ich nie zajmuje dużo czasu. Ekspresowe świąteczne ciasteczka to taka propozycja dla wszystkich początkujących i zabieganych. Czuć w nich aromat świat i mojego lubionego cynamonu. Nie wyobrażam sobie świąt bez cynamonu. Polecam!
Składniki:
150 g masła
150 g cukru
100 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
60 g kakao
50 ml wody
50 ml soku z cytryny
10 g cynamonu
10 g przyprawy do piernika
4 g proszku do pieczenia
4 jajka
Białka oddzielić od żółtek. Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cynamonem i przyprawą do piernika. Białka ubić na sztywno. Dodać do masy. Ciasto przelać do prostokątnej formy do pieczenia. Piec około 30 minut w 180 stopniach. Wystudzić. Z ciasta wykrawać gwiazdki. Cukier puder wymieszać z ciepłą woda i sokiem z cytryny. Polukrować.

Espumisan MAX to wyrób medyczny CE. 

  Smacznego!