Prosta i szybka do przygotowania sałatka z łososiem wędzonym.
Smaczna i lekka, idealna na lunch lub kolację.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
Składniki na sałatkę z łososiem wędzonym:
1/2 główki kalafiora
1/2 pęczka rzodkiewek
1 marchew
1 pomidor
1/2 szkl kukurydzy konserwowej
1 kwaśne jabłko
1/3 świeżej papryczki chili
100-150g łososia wędzonego
1 łyżka majonezu
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka przyprawy do sałatek
młode listki rzodkiewki – opcjonalnie
Jak zrobić sałatkę z łososiem wędzonym:
Kalafiora gotujemy al dente, studzimy, kroimy w mniejsze kawałki.
Pomidora kroimy w kostkę, rzodkiewki w ćwiartki, marchewkę strugamy za pomocą obieraczki do warzyw w cieniutkie plasterki.
Chili siekamy drobno, jabłko obieramy, kroimy w kostkę, łososia kroimy w mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki mieszamy w misce.
Majonez mieszamy z jogurtem i przyprawa do sałatek, polewamy sałatkę.
