Witajcie kochani!
Wracam do Was z nową dawką świetnych przepisów, które będą pojawiać się systematycznie :-). Moja dzisiejsza propozycja to:
Sałatka Ananas z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem wydaje się być zwyczajna, ale sposób w jaki jest podana tworzy ją oryginalną i bardzo efektowną sałatką. Z pewnością zachwyci domowników jak i gości. Poza tym, że sałatka ładnie się prezentuje to również świetnie smakuje. Pierś z kurczaka doprawiłam dodatkowo curry, ponieważ uwielbiam połączenie tej przyprawy z kurczakiem. Całość komponuje się idealnie.
Smacznego 🙂
Sałatka Ananas z kurczakiem
Drukuj przepisSkładniki
- -200 g ryżu
- -1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g)
- -sól, pieprz
- -curry, słodka i ostra papryka
- -pół puszki kukurydzy
- -1 puszka ananasa w plastrach
- -majonez
- -płaska łyżeczka musztardy
- -słoik marynowanych pieczarek
- -końcówka od ananasa
Przygotowanie
Ryż gotujemy wg zaleceń na opakowaniu, studzimy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawami. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju na rumiany kolor. Ostawiamy do wystudzenia. Plastry ananasa kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Marynowane pieczarki kroimy w cienkie plastry. Do dużej miski wrzucamy ryż, kurczaka, ananasa, kukurydzę. Mieszamy z majonezem doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę wykładamy na półmisek formując owalny kształt ananasa, na wierzchu układamy plasterki marynowanych pieczarek, jeden obok drugiego. Na końcu układamy końcówkę ananasa.
19 komentarzy
Zdzisław Wawrzyniak
15 listopada 2018 at 13:47Całość wygląda na pewno oryginalnie – bardzo mi się podoba! 🙂
Barbara
20 listopada 2018 at 11:48Naprawdę oryginalnie wygląda ta sałatka. Koniecznie muszę spróbować! Na pewno zaskoczy gości!
Barbara Wachlarz
20 listopada 2018 at 12:33Tak podaną sałatką z pewnością żaden gość by nie pogardził 🙂
warzachew
26 listopada 2018 at 16:53Mniam! Uwielbiam ananasa z kurczakiem 🙂
Natalia
3 grudnia 2018 at 13:50Tak nietypowej sałatki jeszcze nie widziałam! Zaskoczę rodzinę na święta 🙂
trek
13 grudnia 2018 at 17:42Koniecznie muszę przetestować ten przepis ;D
Klaudia
21 stycznia 2019 at 12:05Wygląda bardzo dobrze, fajnie postawić coś na stół dla gości co może być daniem jak i ozdobą 🙂 Świetny pomysł, na pewno każdemu smakowało. Myślę. że podejmę się zrobienia czegoś takiego.
Ola
21 stycznia 2019 at 13:39Świetny pomysł! Uwielbiam robić ozdobione apetyczne posiłki, ale to co tutaj zobaczyłam to dla mnie szok. Wygląda obłędnie, musiałaś mieć naprawdę kreatywny dzień, żeby wymyślić coś takiego.
weronika
27 stycznia 2019 at 15:21Proste przygotowanie, a jakie pyszne
Michał Podgórny
30 stycznia 2019 at 16:26Mniam! Taka sałatka to marzenie 😀
Kamka
7 lutego 2019 at 10:11Ten pomysł z ananasem na zdjęciu jest genialny 🙂
KulinarnePrzeboje
11 lutego 2019 at 11:41Faktycznie wygląda jak prawdziwy ananas 🙂 Bardzo dobra sałatka, sama robiłam u siebie i mogę ją polecić!
Natalia
1 kwietnia 2019 at 10:49Wow wygląda bardzo apetycznie, na pewno wypróbuję ten przepis!
denka
7 grudnia 2019 at 16:54wygląda niesamowicie ale i patrząc na składniki to na pewno jest również smaczna <3 chyba wypróbuję na Sylwestra taki nietypowy psikus 😀
Beata
24 czerwca 2020 at 20:52Podoba mi się pomysł z kształtem ananasa 🙂 niedługo mam urodziny, więc może uda mi się zaskoczyć znajomych taką wersją sałatki. Zawsze staram się wyszukać coś nowego na tę okazję. Sałatka nie wydaje się być skomplikowana, więc mam nadzieje, że wyjdzie bardzo smaczna i tak efektowna jak Twoja 🙂
Audrey
4 lipca 2020 at 21:27Przepis znam, ale w innej prostszej formie, tutaj to podanie z pieczarkami w tej super dekoracji mnei przekonało, żeby następnym zrobić po Twojemu 🙂
Delektujemy
8 lipca 2020 at 11:10Sałatka całkiem smaczna, a sposób jej podania jest wręcz bajeczny! Dzięki za wyjątkowo ciekawą inspirację. Sałatka zrobiła u mnie swoją prezencją prawdziwą furorę na imprezie rodzinnej:)
Kuchnia Włoska
14 lipca 2020 at 08:21Jak to przepięknie wygląda! Pomysł na szóstkę z plusem! Genialne!
Katarzyna
23 czerwca 2022 at 11:32Bardzo fajna, orzeźwiająca sałatka: )