placuszki jabłkowe...

Składniki:

jabłka szara reneta 3 sztuki, jajka 2 sztuki, cukier puder 1 łyżka, sól - szczypta, mąka tortowa 2-2,5 szklanki, cukier waniliowy 2 opakowania, mleko 1/2 litra, proszek do pieczenia - szczypta, olej rzepakowy - ile potrzeba, cukier puder - ile potrzeba

Składniki temperatura pokojowa = do białek wsypać przesianą mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, dodać żółtka, wlać mleko, mikserem połączyć składniki.


dodać do ciasta pokrojone jabłka, wymieszać.

Na gorącym "głębokim"oleju smażyć z każdej strony około 3 minuty złociste placuszki, odkładać na ręcznik papierowy, można posypać cukrem pudrem.


Placuszki jabłkowe bez drożdży o smaku waniliowym są bardzo smacznym posiłkiem na obiad, podwieczorek, kolację..........SMACZNEGO!!!