wtorek, 30 października 2018

Sernik na zimno z granatem

 sernik na zimno z granatem

Mój Mąż jest wielkim fanem tego owocu i jak tylko gdzieś wypatrzy promocję i do tego ładne okazy to przynosi do domu i domaga się ciasta. Tym razem z braku czasu postawiłam na szybki sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników. Delikatna masa serowo śmietankowa, herbatniki na spodzie i d tego wszystkiego chrupiący granat w galaretce. Idealne, szybkie ciasto. 

Składniki:
  • 1 kg sera białego (ja użyłam gotowego w wiaderku)
  • 330 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru (lub więcej jeśli lubicie mocno słodkie ciasta)
  • opakowanie herbatników
  • 2 galaretki bananowe
  • 1 granat
Na początek rozpuszczamy galaretki jedną w 0,5 litra wrzątku, drugą w 200 ml i odstawiamy do ostudzenia. Zimną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie mieszamy z serem i dobrze ostudzoną galaretką (tą rozpuszczoną w mniejszej ilości wody). Na spodzie tortownicy (24 cm) układamy herbatniki, na nie wykładamy masę serowo śmietanową i wstawiamy do lodówki. Gdy masa zgęstnieje układamy na niej ziarenka granatu i wykładamy tężejącą galaretkę. Całość chłodzimy w lodówce najlepiej przez całą noc.

sernik na zimno z granatem

sernik na zimno z granatem
   
sernik na zimno z granatem

13 komentarzy:

  1. Pyszny serniczek, tylko u mnie nie przejdzie, bo syn nie lubi granata :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochamy serniki i z galaretką to już w ogóle nasze ulubione :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealny serniczek. Super pomysł z dodatkiem granatu ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się genialnie kochana :) Apetytu mi narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale bym sobie takie ciacho zjadła

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniały serniczek Aguś :-) musiał smakować pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszny sernik ! Nigdy nie widziałam bananowej galaretki, uwielbiam smak banana :) Będę się w sklepie rozgadała za nią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Też ostatnio pieklam z granatem☺

    OdpowiedzUsuń
  9. Moja siostra uwielbia serniki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. świetny przepis, nawet nie pomyślałabym o takim dodatku jak granat do sernika :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...