Rogaliki ze śliwkami

Dziś polecam Wam smaczne rogaliki ze śliwkami.
Robi się je szybko a jeszcze szybciej znikają.
Można je upiec dla dzieci ale zapewniam Was, że te duże łasuchy też je lubią.
Czyli idealne dla każdego.

rogaliki ze śliwkami

rogaliki ze śliwkami - składniki

3 szklanki mąki luksusowej pszennej Młynomag typ 550

200 g zimnego masła

50 g zimnego smalcu

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki cukru pudru

1 szk kwaśnej śmietany 12 %

cukier puder do posypania

ok. 15 śliwek

rogaliki ze śliwkami - przygotowanie

Do misy robota wrzucić składniki na ciasto.

Wszystko posiekać łącząc składniki w całość.

Ciasto włożyć do woreczka foliowego i schować do lodówki na co najmniej godzinę.

Gdy ciasto się chłodzi pokroić śliwki na ćwiartki ( jeśli są małe to na połówki ).

Schłodzone ciasto podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na koła nie za grube.

Każde koło podzielić na 16 trójkątów.

Na szerszym brzegu układać ćwiartki śliwek i zwijać rogaliki.

Układać je na blaszce z wyposażenia kuchenki ( u mnie 2 blachy ) wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Rogaliki po upieczeniu posypać cukrem pudrem.