czwartek, 4 października 2018

SAŁATA RZYMSKA Z CUKINIĄ I MOZZARELLĄ


WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 3-5

Składniki:
  • mini sałata rzymska,
  • opakowanie mini mozzarelli,
  • 2 małe pomidory,
  • ząbek czosnku,
  • 1/2 niedużej cukinii,
  • większa garść ziaren słonecznika,
  • łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno,
  • łyżka oleju z dodatkiem czosnku i bazylii,
  • szczypta soli,
  • szczypta pieprzu chili cayenne,
  • szczypta czosnku niedźwiedziego.
Przygotowanie:
  • Sałatę myję i osuszam, drobno kroję.
  • Mozzarellę osączam z zalewy, pomidory i cukinię kroję w drobną kostkę, czosnek siekam.
  • Ziarna słonecznika prażę na suchej patelni.
  • Cukinię podsmażam na łyżce oleju (z bazylią i czosnkiem) z dodatkiem przypraw.
  • Wszystkie składniki dokładnie mieszam z olejem rzepakowym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)