Ciasteczka orzechowo - żurawinowe

Małe co nieco, idealne dla smakoszy orzechów i suszonej żurawiny.

Składniki:
- 150 g masła
- 100 g orzechów włoskich
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 100 g żurawiny
- 5 łyżek cukru brązowego
- 1 jajko
- 2 łyżeczki cukru waniliowego

Przygotowanie:
Orzechy grubo siekamy. Miękkie masło ucieramy z cukrami, dodajemy jajko oraz mąkę. Miksujemy, dodajemy posiekane orzechy oraz żurawinę. Całość zagniatamy, formujemy ciasteczka i pieczemy około 15 minut w 180 C.