Kisiel z borówki amerykańskiej z kardamonem

Kisiel to najprostszy deser a jeden z najsmaczniejszych.
Dziś proponuje kisiel z borówki podkręcony nasionkami kardamonu, które nadają deserowi jedynego i niepowtarzalnego charakteru orientalnego.
Polecam gorąco dla małych i dużych.
Borówkowy kisiel z borówki.

Składniki:

• 500 ml wody
• 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki miodu
• 3 łupinki z nasionkami kardamonu
• 200 g borówki amerykańskiej + garść do dekoracji

Przygotowanie kisielu:

• Borówki umyłam, włożyłam do garnka, zalałam wodą, dodałam łupinki kardamonu, zagotowałam, gotowałam 5 minut, lekko rozgniotłam tłuczkiem.
  
• 1/3 szklanki wody wymieszałam z mąką i wlałam do gotujących się borówek, wymieszałam, zagotowałam i gotowałam jeszcze minute aż kisiel zgęstniał.
• Zdjęłam z ognia, dodałam miód, wymieszałam, przelałam do szklaneczek, udekorowałam świeżymi borówkami.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Zamek krzyżacki w Radzyniu Chełmińskim