Placuszki jaglano bananowe - bez jajek i mleka

Składniki :
3 łyżki sezamu
100 ml letniej przegotowanej wody
2 bardzo dojrzałe banany
3 łyżki mąki gryczanej z pełnego przemiału
4 łyżki mąki jaglanej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Przygotowanie :

Sezam wysypujemy na patelnię i chwilę prażymy na małym ogniu.
Sezam zalewamy wodą i blendujemy około 2 minut.
Dodajemy pozostałe składniki i ponownie blendujemy do uzyskania gładkiej kremowej konsystencji.
Ciasto odstawiamy na 20 minut.
Pieczemy do zarumienienia z obydwu stron na rozgrzanej patelni.
Podajemy z świeżymi owocami lub owoce blendujemy i placuszki smarujemy zwijamy.