Czekoladowe placuszki z mąki migdałowej :)

Po spróbowaniu tych placuszków od razu zakwalifikowałam je do jednych z najlepszych! Są przepyszne, koniecznie musicie ich spróbować. Placki są bezglutenowe, bezzbożowe i bez dodatku cukru. Głównym składnikiem jest mąka z migdałów, a dopomagają jej kakao i pyszna czekolada z proszkiem maca, dzięki czemu placuszki są mocno czekoladowe. Opcjonalnym dodatkiem jest przyprawa do piernika, którą można dodać, ale można też pominąć, chociaż jej obecność przyjemnie podkręca ogólny smak. 

Składniki, z których przygotowałam te placuszki pochodzą ze sklepu Magiczny Ogród. 

Składniki:

• 50 g mąki migdałowej (Magiczny Ogród)
• 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika (Magiczny Ogród) 
• 1/3 łyżeczki proszki do pieczenia
• 2 kostki czekolady (Magiczny Ogród)
• 1 łyżeczka ksylitolu (Magiczny Ogród)
• 1 łyżeczka kakao (Magiczny Ogród)
• 1 jajko 
• 50 ml mleka lub napoju roślinnego 

Przygotowanie:

1. Czekoladę posiekaj na drobne kawałeczki. 
2. Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie ze sobą wymieszaj. 
3. Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię i nakładaj po łyżce masy. Smaż na średnim ogniu do pojawienia się pierwszych pęcherzyków, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze chwilkę. 
4. Podawaj z owocami. 

Wartość odżywcza:

energia: 397 kcal 

białko: 35 g

tłuszcz: 17,5 g

węglowodany: 28 g