Domowa granola to świetny sposób na pyszne i zdrowe śniadanie. Po co kupować gotowe muesli i granole z dużą ilością niepotrzebnych cukrów i innych dziwnych dodatków? Tak naprawdę w 30 minut możecie przygotować granolę z ulubionymi dodatkami w domu!

Moja granola to mieszanka płatków, orzechów włoskich, sezamu, ziaren słonecznika i suszonych owoców. Teraz tylko jogurt naturalny oraz świeże owoce i mam pyszne, pełnowartościowe śniadanie.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych górskich
• 1/3 szklanki ziaren słonecznika
• 1/3 szklanki suszonej żurawiny
• 1/3 szklanki suszonych śliwek
• 1/2 szklanki mieszanki orzechów
• 2 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka ziaren sezamu

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do 180 st.C.

Do miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać na nią zawartość miski i równomiernie rozłożyć. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 20 minut. Co jakiś czas mieszać, by całość równomiernie się podpiekła. Nie można piec za długo, bo granola może być gorzka. Następnie odstawić do ostudzenia. Ciepła granola jest miękka, chrupkości nabiera, gdy ostygnie.

Podawać np. z jogurtem i owocami.