26 sie 2018

KRUCHA TRTA Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ



Tarty już nieraz tu wspominałam , że je uwielbiam , bez względu na to z czym są. 
Tym razem zapraszam na tartę na gotowym cieście kruchym ( można kupić w każdym markecie typu Lidl, Biedronka itd).Moja tarta dziś jest z kurczakiem i cukinią w serowo-jogurtowym sosie. Polecam robi się ją w miarę szybko a smakuje rewelacyjnie. 

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło

SKŁADNIKI NA DWIE FOREMKI PO 20 cm średnicy lub na całe ciasto kruche ok 370 g:


Sos

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 jajko
  • 10 dag sera żółtego tartego

Dosatki

  • ok.370 g ciasta kruchego
  • 1 filet z kurczaka
  • Przyprawy: łyżka papryki mielonej,pieprz i sól
  • Olej do smażenia mięsa
  • 1/2 cukini
  • 1/2 papryki
  • 1 pęczek dymki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 kulka mozzarelli
PRZYGOTOWANIE:

 Filety z kurczaka myję i kroję w kostkę. Doprawiam.

 Na patelni rozgrzewamy olej. 

 Kurczaka smażę na rumiano. 

Cukinię obieram i kroję w kostkę. 

Paprykę myję i kroję w kostkę.

 Cebulę obieramy i drobno kroję. 

Szczypiorek i dymkę również myję i drobno kroję.

Mozzarelle drobno rwę. 

Mieszam z warzywami i doprawiam. 

Międzyczasie przygotowujemy sos.

W misce dodaję wszystkie składniki sosu. Mieszam.

 Kruche ciasto rozkładam na papierze do pieczenia.
Przekładamy na blachę piekarnikową lub formę do tarty. Ciasto smaruję sosem.

Na ciasto przekładam warzywa, kurczaka. Na wierzch posypujemy serem tartym.

Piekę w 200 stopniach przez 25 min.






Brak komentarzy:

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF