Rabanadas - portugalski przysmak

Rabanadas to nic innego jak smażony chleb, bagietka w mleku, jajku i posypane cukrem z cynamonem, rodem z Portugalii.
Powiem że są pyszne, mają mięciutkie wnętrze i chrupiącą, aromatyczną skorupkę.
Polecam jako deser albo na śniadanie.
Rabanadas - przysmak rodem z Portugalii.

Składniki:

• 1 bagietka 
• 1 jajo 
• 1 szklanka mleka 
• cynamon 
• cukier trzcinowy 
• oliwa z oliwek

Przygotowanie rabanadas:

• Jajo rozbełtałam z mlekiem.
• Bagietkę pokroiłam na plastry ok. 2 cm.
• Każdą kromkę maczałam w jaju z mlekiem i smażyłam na oliwie z obu stron na złoty kolor.
• Cukier wymieszałam z cynamonem w ilości 2:1, dwie części cukru, jedna cynamonu.
• Jeszcze ciepłe rabanadas obtoczyłam w mieszance cukru i cynamonu.

Smacznego.
Przepis kuchni portugalskiej.

"Podróże małe i duże"

Gęsiego - jedna za drugą - sarenki