Domowe gofry przepis

Domowe gofry - przepis

Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach - tak określiłabym gofry zrobione z mojego przepisu.

Polecam gorąco!

Składniki:

- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej/owsianej

- 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej

- 2 szklanki mleka

- 1/2 szklanki oleju

- 1 łyżka maślanki/kefiru

- 2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 4 łyżki cukru/ksylitolu

- szczypta soli

- 2 jaja

Sposób przygotowania:

- mąki, cukier/ksylitol, olej, żółtka jaj oraz sodę i maślankę/kefir razem wymieszaj,

- białka jaj ubij na gęstą pianę, do piany dodaj szczyptę soli,

- następnie białka połącz z pozostałymi składnikami,

- gdy masa wyjdzie Ci za rzadka dodaj jeszcze troszkę mąki,

- piecz w gofrownicy ok. 10 minut bez otwierania!

SMACZNEGO!

JOIN CONVERSATION