Makaron W Sosie Serowo - Brokułowym
Dzisiaj wyjątkowo nie ma niczego słodkiego bo nie samym słodkim człowiek żyje ;)
Za to jest propozycja na dość tani i szybki w przygotowaniu obiad, makaron w sosie serowo brokułowym. Wielkim plusem tego dania jest to, że przygotujemy go w krócej niż pół godziny !
Składniki na 2 osoby:
Za to jest propozycja na dość tani i szybki w przygotowaniu obiad, makaron w sosie serowo brokułowym. Wielkim plusem tego dania jest to, że przygotujemy go w krócej niż pół godziny !
Składniki na 2 osoby:
- 1 małe drzewko brokuła
- 1-2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki 30 %
- około 70 g sera żółtego (np. edamski, możemy też użyć pół na pół z np. serem wędzonym i danie nabierze całkiem innego smaku)
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
- odpowiednia ilość makaronu np. świderki na dwie osoby
- oliwa zwykła lub smakowa do smażenia (ja używam po trochy czosnkowej i chilli)
1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy al dente w osolonej i leciutko ocukrzonej wodzie.
3. Na patelni wylewamy odrobinę oliwy i przesmażamy przeciśnięty lub drobno pokrojony czosnek, następnie wlewamy śmietanę i czekamy aż się zagotuje.
4. Kolejno dodajemy starty lub starte sery i mieszamy do rozpuszczenia, następnie smakujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Następnie większą część brokuła dodajemy do sosu i mieszamy, a resztę różyczek zostawiamy do dekoracji.
Ugotowany makaron dodajemy do sosu, mieszamy i wykładamy na talerze dekorując pozostałymi różyczkami brokuła. Smacznego !!!
16 comments
Na pewno smakuje genialnie 😁
OdpowiedzUsuńJa zawsze robiłem takie danie z sosu z proszku, ale muszę spróbować tego przepisu!
OdpowiedzUsuńUwielbiam :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam i mogłabym jeść codziennie :-)
OdpowiedzUsuńWłaśnie szukam czegoś na weekendowy obiad. Ten przepis idealnie trafił w mój gust!
OdpowiedzUsuńpyszna potrawa dla mnie veganki❤
OdpowiedzUsuńbardzo lubię taki makaron
OdpowiedzUsuńPyszny obiadek :)
OdpowiedzUsuńTo coś dla mnie 💜 💛 💚
OdpowiedzUsuńbardzo lubimy takie dania:)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda:)
Lubimy wszystko co zielone więc podoba nam się taki makaron :) Dziś mamy zieloną pastę z bobu xD
OdpowiedzUsuńWygląda mega apetycznie! Muszę spróbować zrobić samemu
OdpowiedzUsuńDziękuje za miłe komentarze, przepis prosty i smaczny polecam każdemu :D
OdpowiedzUsuńz chęcią wypróbujemy przepis!
OdpowiedzUsuńCzy danie te odgrzewane na drugi dzień będzie też dobre?:)
OdpowiedzUsuńNie próbowałam nigdy odgrzewać, ale myślę że powinno być ok. Może będzie wymagało jeszcze dodania ewentualnie odrobiny sera, śmietanki i soli :)
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.