Sprawni w smaku: Serowe pączki

Witajcie!
No i znów mamy poniedziałek! Zapewne wielu z Was nie lubi tego dnia i nie ma się co dziwić. Po wolnym i mamy nadzieję szalonym weekendzie, nasyconym piękną i słoneczną pogodą znów trzeba wrócić do rzeczywistości i swoich zawodowych obowiązków.
Aby osłodzić Wam ten jakże trudny czas zapraszamy na pyszne, a przede wszystkim szybkie do wykonanie serowe pączki. Sprawdziliśmy i tak nas urzekły, że po upieczeniu sterty pachnących kuleczek Sławek zabrał się za wyrabianie kolejnej partii ciasta! I w zasadzie dzięki temu możemy Wam zaprezentować je na zdjęciach bo te poprzednie przyciągnęły tłumy naszych kolegów i w niewyjaśnionych okolicznościach nawet nie wiemy kiedy- WYPAROWAŁY.

Serowe pączki

Składniki:

• pełna szklanka mielonego twarogu

• 3 jajka

• 2 szklanki mąki pszennej

• 2 łyżki cukru pudru

• łyżeczka proszku do pieczenia

• pół łyżeczki sody

• 2 krople aromatu waniliowego

Wykonanie:

Sławek wszystkie składniki wymieszał ze sobą za pomocą łyżki. Przed samym smażeniem dodaliśmy sodę i ponownie dokładnie zmieszaliśmy ciasto. Pączki były formowane na łyżce i smażone na głębokim oleju.