sernik przepis z pudełka

Czasami jest tak, że chcemy wypróbować przepisy, które możemy znaleźć na opakowaniu. Tym razem również spróbowałam Może nie do końca skorzystałam z rady sernikowej (na opakowaniu przepis na sernik z kratką ;) ) ale zrobiłam jak chciałam.

Składniki:

ciasto

• 240 g mąki
• 160 g masła
• 80 g cukru
• 2 żółtka

masa serowa

• 1 kg twarogu na sernik
• 100 ml śmietanki
• 4 jaja
• 350 g cukru pudru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Przygotowanie:

• do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto i zagnieść - czas 2 min / obr 4-5 -> włożyć do lodówki na 30 min 
• w naczyniu nałożyć motylek - włożyć twaróg, śmietankę, cukry, mąkę i żółtka - wymieszać czas 3 min/ obr 3-4 
• ubić pianę z białek - i delikatnie dodać do masy serowej lekko mieszając
• ciasto wyciągnąć z lodówki i wyłożyć na blachę
• wylać ciasto i zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez około 60 min 

Smacznego !