Fantastycznie delikatne. Rozpływające się w ustach. W połączeniu z pysznym twarożkiem i ulubionymi dodatkami.. sprawiają, że nie chcemy odejść od stołu. Takie właśnie wywierają na mnie wrażenie te naleśniki. A wszystko za sprawą kremowej śmietanki.
Zdecydowanie musicie spróbować :)
Składniki:
300ml śmietanki 30%
500 ml mleka
15 dużych łyżek mąki pszennej
łyżka oleju
3-4 łyżki cukru
4 jajka
łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do wysokiej miski i bijamy na puszystą pianę razem z cukrem.
Połowę śmietanki wlewamy do jajek i dosypujemy 1/3 mąki. Ubijamy kilka minut po czym powtarzamy zabieg, również z mlekiem. Na końcu dolewamy olej oraz ekstrakt z wanilii.
Wyrabiamy mikserem ciasto, aż powstana pęcherzyki powietrza.
Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Smażymy (najlepiej na suchej patelni) z obu stron.
Zajady z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :)
Takich jeszcze nie robiłam, spróbuje i dziękuję za przepis
OdpowiedzUsuńSmacznego życzę i czekam na relację, czy smakowały :)
Usuń