Deser owocowo - ciasteczkowy

Szybki, zimny deser z dużą ilością owoców i chrupiących ciasteczek.

Składniki:
(na dwie porcje)
200 g serka mascarpone,
350 g jogurtu greckiego,
łyżka cukru,
ok 80 g malin,
100 g borówek amerykańskich,
kiwi,
4-5 dużych truskawek,
kilka listków melisy,
10 ciasteczek owsianych

Przygotowanie:
Serek mieszamy z jogurtem i cukrem.
Ciasteczka owsiane kruszymy.
Kiwi kroimy na 4 plasterki - resztę w drobną kostkę.
Truskawki w plasterki.

Na dno kieliszka/szklanki wykładamy 2-3 łyżki masy serowo - jogutowej. Posypujemy ciasteczkami. Do ścianek przykładamy po 2 plastry kiwi, następnie po 2 łyżki masy, na której układamy borówki, truskawki i przykrywamy ostatnią łyżką masy, na której układamy maliny, kilka borówek, pokrojone w kostkę kiwi oraz kawałek truskawki i listek melisy.
Wkładamy na lodówki na 30 - 40 minut, aby się schłodził.