Lody z buraka - bez cukru


Pierwsze lody owocowe (zblendowany banan) Szkrabina zjadła mając 8 miesięcy. Później jadła już bardziej różnorodne smaki z dodatkiem różnych owoców, mleka kokosowego, orzechów czy masła orzechowego. Dziś pierwszy raz zjadła lody z buraka i napewno jeszcze nie raz do nich wrócimy ponieważ zasmakowały całej rodzinie. 

By ułatwić sobie wyjmowanie lodów z foremek, wystarczy włożyć je na chwilę pod strumień ciepłej wody. Pierwsze foremki jakie miałam były złączone, więc nie mogłam polewać wszystkich wodą gdy chciałam wyciągnąć tylko 1 lód, namęczyłam się za każdym razem a mimo to miałam wątpliwości czy pozostałe również trochę się  nie odmroziły.

Aktualnie posiadam takie zakupione w Ikei:


ale bardzo ciekawie i praktycznie wyglądają również poniższe, co najważniejsze, można wyciągnąć tyle foremek ile w danym momencie chcemy zjeść lodów :)










Składniki :

- 2 ugotowane  lub upieczone średnie buraki (pamiętajmy o gotowaniu i pieczeniu w skórce, dzięki temu tracą mniej witamin)
- 1 dojrzały banan
- około 8 truskawek
- 1 łyżka oleju kokosowego

Przygotowanie: 

Wszystkie składniki blendujemy. Nakładamy do foremek i wstawiamy na kilka godzin do zamrażarki.

Tak proste a tak zdrowe. Nie warto pakować w dzieci kupnych lodów które nic nie wnoszą do organizmu a można dać lody i z uśmiechem na ustach patrzeć jak do małego rosnącego organizmu wpływają kolejne witaminy.

Komentarze

Popularne posty