Czekoladowy koktajl proteinowy + roślinne białko z BCAA :)

1 czerwca 2018

W moje ręce wpadło ostatnio nowe wegańskie białko Perform od marki Siła Roślin, które zostało udoskonalone o ekstrakt z grzybów reishi (ten składnik posiada wersja kakaowa i waniliowa). Grzyby te składają się w 30% z dobroczynnych polisacharydów (głównie beta-glukanów), o właściwościach prebiotycznych. Oprócz tego ciekawego składnika białko to zostało wzbogacone także w roślinne BCAA. Białko Perform jest bezglutenowe, wolne od GMO i soi, zgodne z zasadami diety paleo i raw, bez herbicydów czy pestycydów. 

BCAA to aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach - leucyna, izoleucyna oraz walina. Są to aminokwasy niezbędne, których organizm sam nie potrafi wytworzyć, dlatego należy dostarczać je wraz z pożywieniem. BCAA stosowane w sporcie wpływają głównie na przyspieszenie regeneracji, działają anabolicznie (wspierają wzrost masy mięśniowej) oraz antykatabolicznie (zapobiegają degradacji białek mieśniowych). Stosuje się je przed i/lub po wysiłku fizycznym, a optymalna ilość dobierana jest w zależności od intensywności treningu i masy ciała. 

W jednej porcji białka Perform znajduje się:
♥️ 25 g surowego białka roślinnego 
♥️ 6 g BCAA 2:1:1 - leucyna, izoleucyna, walina
♥️ kompletny profil aminokwasowy
♥️ zero dodanego cukru, słodzone wyciągiem ze stewi 
♥️ porcja to tylko 118 kcal


Poniższy koktajl to pyszna, puszysto-kremowa masa czekoladowa, dostarczająca sporą ilość białka i nieco mniejszą ilość węglowodanów. 


Składniki:

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki miksuj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. 

Wartość odżywcza:
energia: 360 kcal
białko: 38,5 g
tłuszcze: 8,5 g
węglowodany: 33 g

1 komentarz

  1. Miałyśmy to białeczko o smaku karmelowym i było naprawdę pyszne :) Inne smaki też chętnie byśmy wypróbowały :)

    OdpowiedzUsuń