Zupa krem czyli to co mamy pod ręką gotujemy i później miksujemy - proste szybkie sposoby na obiad. Dzisiejsza propozycja to połączenie w sumie może 4 głównych składników - kilka przypraw i gotowe. Smak zupka łapie z kalafiora oraz zielonej pietruszki - smaczna kremowa zupa krem gotowa w niecałą godzinę. Łapcie i jedźcie z tego wszyscy.
Składniki:
2,5l bulionu warzywnego
2 średnie kalafiory
4 małe młode ziemniaczki
2 marchewki
wiązka świeżej pietruszki
2 ząbki czosnku
135g serek kanapkowy cebulka/szczypiorek
sól, pieprz
Ziemniaczki i marcheweczkę kroimy w drobną kosteczkę. Kalafiora oddzielamy na małe gałązki opłukujemy pod bieżącą wodą.
Do dużego garnka wlewamy bulion i dodajemy kolejno - ziemniaczki, marchew, kalafior, drobno pokrojony czosnek i tak gotujemy około 30 min aż wszystko będzie miękkie.
Po tym czasie dodajemy drobno pokrojona pietruszkę oraz serek kanapkowy a następnie blendujemy na gładką konsystencję.
Doprawiamy sola pieprzem do smaku. Możemy podawać z małymi grzaneczkami.
Wartość odżywcza oraz kalorie:
Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net
Komentarze
Prześlij komentarz