Lody czekoladowe Thermomix

Lody czekoladowe Thermomix
Print Friendly, PDF & Email

Lody czekoladowe Thermomix

Przepisy Thermomix

Składniki na lody czekoladowe:

  • 250 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
  • 370 g śmietany 30%
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady

Przepisy Thermomix. Lody czekoladowe.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy mleko i połamaną na kawałki czekoladę. Rozpuszczamy czas 9 min/temp.70/obr.2.

Masę wylewamy z naczynia Thermomix i zostawiamy do wystudzenia.

Misę Thermomix myjemy dokładnie i suszymy. Zakładamy motylek.

Wlewamy bardzo mocno schłodzoną śmietanę (ja daję nawet na 15 min do zamrażalki). Śmietanę ubijamy czas 2 min/obr.4 (czas ubijania śmietany może być różny więc koniecznie obserwujmy stan ubicia).

Kiedy śmietana będzie ubita nastawiamy Thermomix czas 40s/obr.3 – dolewamy pomału schłodzoną czekoladę z mlekiem.

Masę przelewamy do naczynia i zamrażamy.

Po wyciągnieciu z zamrażalnika należy chwilę odczekać aby łatwiej było nam nabierać lody.

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.