Dzisiaj kolejna propozycja sałatki na grilla. Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim to lekka, kolorowa i warzywna propozycja na letnie spotkania pod chmurką. Dodatkiem do świeżych warzyw jest delikatny i kremowy serek wiejski.
Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim
Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej
- 4-5 rzodkiewek
- 2 pomidory
- 2 ogórki gruntowe
- 3 jajka ugotowane na twardo
- opakowanie serka wiejskiego
- świeżo mielony pieprz kolorowy
Dresing:
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka wody
- sól
Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Ogórka obieramy i kroimy razem z rzodkiewką na plasterki. Pomidory kroimy w ósemki. Wszystko wrzucamy do miski.
W miseczce mieszamy składniki na dresing. Polewamy nim warzywa. Na nich układamy łyżką serek wiejski i pokrojone w ćwiartki jajka. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym.
Smacznego 😉
