czwartek, 26 kwietnia 2018

Sałatka z ryżu, tuńczyka i halloumi

Dziś przepis na pyszną, pożywną sałatkę z serii co zostało w lodówce.
Ryż pozostał mi z obiadu a samotna puszka plątała się po lodówce, ser halloumi to wisienka na torcie tej sałatki.
Zachęcam do wypróbowania.
Sałatka z ryżu, tuńczyka i halloumi.


                   Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  • 225 g sera halloumi
  • 3 łyżki sosu z limonką, kolendrą i chili
  • biała część małego pora
  • 1 puszka - 170 g tuńczyka w sosie własnym
  • garść kiełków rzodkiewki
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól morska
  • pieprz czarny


Do miski włożyłam ugotowany ryż jaśminowy.
Posiekałam natkę pietruszki i koperek, dodałam do ryżu.
Do miski dodałam również por, wcześniej umyty, osuszony i pokrojony w półplasterki.
Ser halloumi pokroiłam w kostkę, dodałam do miski, wymieszałam, posoliłam, oprószyłam pieprzem.
Na koniec dodałam sos z limonką i tuńczyka, wymieszałam ponownie, wymieszałam z kiełkami.
Sałatkę przed podaniem schłodzić.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                        "Podróże małe i duże"
Kwitnące mirabelki

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger