MAKARON Z PATELNI A’LA CAPRESE – Z MOZZARELLĄ I POMIDORAMI- kuchnia włoska

Kocham podróżować i dobrze to wiecie!

Dopiero niedawno wróciłam naładowana energią z Egiptu, a już przeglądam oferty biur podróży w poszukiwaniu kolejnej wyprawy.

W pogoni za morzem, za piaskiem i za słońcem zaglądającym w moje okno od bladego świtu!

Dziś razem z marką Primo Gusto zabieram Was do Włoch – do kraju, gdzie prostota smakuje najlepiej.

„W Melissa Primo Gusto stawiamy na jakość i prawdziwie śródziemnomorski smak.

Jesteśmy znani i rozpoznawani tam, gdzie podniebienia nie przepuszczą żadnego fałszu a jakość weryfikowana jest od pokoleń.

Głęboko wierzymy, że dzięki naszym produktom powstałym z najlepszych włoskich i greckich plonów codziennie dzielimy się z Państwem śródziemnomorskim słońcem.”- czytamy na stronie Primo Gusto.

Kika składników najlepszej jakości, połączonych w jedną całość – tworzy kompozycję, która zachwyca nie tylko włochów, ale i ludzi na całym świecie.

Pełnoziarnisty makaron z soczystymi pomidorami, mozzarellą oraz świeżymi ziołami jest zawsze udaną kompozycją.

Te kilka składników wystarczy.

No dobra, może jeszcze lampkę wina do tego nalejmy ;)

I tyle!

Smacznego!

SKŁADNIKI:

* makaron pełnoziarnisty Farfalle Primo Gusto – ok. 250 g

* pomidory w kawałkach z czosnkiem Primo Gusto – 1 op / 390 g

* mozzarella ( najlepsza to oczywiście mozzarella di bufala campagna ) – ok. 300 g

* pomidory na gałązce ( jędrne, soczyste, miękkie )

* duża, biała cebula – 1 szt

* fasolka szparagowa

* włoska oliwa z oliwek

* świeża bazylia

* parmezan Parmigiano-Reggiano

* sól, pieprz, oregano

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Makaron gotujemy ok. 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie ( na półtwardo ). Odcedzamy. 

Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy drobno posiekaną cebulę, wrzucamy krojone pomidory z czosnkiem.

Dodajemy fasolkę ( jeśli była mrożona, nie musimy jej wcześniej podgotowywać ), przekrojone na pół pomidory oraz mozzarellę.

Wrzucamy makaron, delikatnie mieszamy, by się nie rozpadł, podgrzewamy, aż mozzarella się roztopi. Doprawiamy do smaku.

Podajemy ze świeża bazylią i tartym parmezanem.

Smacznego!

Ps. W ofercie Primo Gusto znajdziemy nie tylko świetnej jakości makarony i przetwory pomidorowe, ale i doskonałe oliwy, kremy balsamiczne, oliwki i wiele wiele innych produktów, dzięki którym w domowym zaciszu stworzymy danie, jak z prawdziwej, włoskiej restauracji!

Zainspiruj się i stwórz coś pysznego!

#sekretykuchni

#primogusto 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress