Fasola czerwona, kukurydza konserwowa i kasza jęczmienna pęczak

Idealne danie dla wegetarian i wegan! Świetna i szybka propozycja na obiad lub kolacje.

Składniki:

• puszka odsączonej fasoli czerwonej
• 1/2 puszki kukurydzy czerwonej
• 1 woreczek kaszy jęczmiennej pęczak
• olej lniany

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wodzy wsypujemy kaszę. Gotujemy do wchłonięcia wody. Między czasie opłukujemy fasolę oraz kukurydzę. Po ugotowaniu kaszy całość mieszamy i polewamy olejem lnianym.

Smacznego!