Ryż z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Składniki:

1 szklanka ryżu

1 filet z kurczaka

1 cebula

100 g groszku cukrowego

1 podłużna czerwona papryka

1/2 brokuła

sól, pieprz

słodka papryka, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i razem z posiekaną cebulą wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażyć, wsypać ryż, wymieszać, podsmażyć kilka minut, wlać 2 szklanki wody, przykryć i gotować na średnio rozgrzanym palniku. Warzywa umyć, paprykę pokroić w krążki, brokuła w plastry. Kiedy ryż prawie wchłonie cały płyn dodać warzywa, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem i dusić pod przykryciem około 10 minut aż ryż będzie całkowicie ugotowany. Smacznego 🙂

potrawka ryżowa z groszkiem cukrowym

9 uwag do wpisu “Ryż z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Dodaj komentarz