Warstwowa sałatka z tuńczykiem i orzeszkami

Po świętach mam dla Was przepis na fantastyczną sałatkę. Jest to warstwowa sałatka z tuńczykiem i orzeszkami. U mnie w domu zrobiła furorę przez święta i zniknęła dosłownie w jednej chwili Jest banalna i szybka do wykonania, a smakuje niesamowicie.

Warstwowa sałatka z tuńczykiem i orzeszkami

Składniki:

200 g kaszy kuskus
7-8 ogórków kiszonych
2 puszki tuńczyka w oleju
5-6 łyżek majonezu
3-4 garści solonych orzeszków ziemnych
sól

Kaszę kuskus zalewamy gorącą wodą na około 1 cm nad powierzchnię kaszy. Przykrywamy szczelnie talerzykiem i pozostawiamy na około 5 min do napęcznienia. Gotowy doprawiamy solą, mieszamy i wrzucamy na dno miski.

Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Układamy je na kaszy tworząc drugą warstwę.

Z tuńczyków wylewamy olej, rozdrabniamy je dokładnie widelcem i układamy na ogórkach jako trzecią warstwę.

Następnie warstwę tuńczyka dokładnie smarujemy majonezem.

Całość posypujemy orzeszkami ziemnymi.

Smacznego