Babki adwokatowe do koszyczka

Zapewne u Was przygotowania do świąt idą już pełną parą. Podobnie jest u mnie. Dzisiaj skupiamy się głównie na słodkich wypiekach 😀 Jeśli ktoś z Was nie ma jeszcze pomysłu na babkę, to zachęcam do skorzystania z tego przepisu na babki adwokatowe do koszyczka 😉

Podane składniki są na dwie małe babki, idealne do koszyczka. Jeśli chcecie upiec dużą babkę użyjcie przepisy z dwóch porcji z trzema całymi jajami.

Babki adwokatowe do koszyczka

Babki adwokatowe do koszyczka

Składniki:

  • 65 g mąki pszennej
  • 65 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g cukru pudru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół opakowania cukru wanilinowego (15 g)
  • 125 ml oleju
  • 125 ml adwokatu (likieru jajecznego)
  • 2 jajka

Dodatkowo:

  • masło/margaryna do posmarowania form
  • mielone migdały do oprószenia form
  • cukier puder do oprószenia babek

Do miski przesiewamy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, dodajemy mąkę ziemniaczaną, cukier puder i cukier wanilinowy. Mieszamy i dodajemy resztę składników. Ciasto dokładnie ucieramy mikserem.

Małe formy na babki smarujemy masłem i obsypujemy mielonymi migdałami. Wypełniamy je w 3/4 objętości ciastem.

Pieczemy w 160°C (termoobieg) przez około 50 minut, do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu, „wyrzucamy” je z formy i studzimy. Wystudzone posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Babki adwokatowe do koszyczka

Babki adwokatowe do koszyczka

 

Dodaj komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.