2 dojrzałe banany
2 jajka
100 g sera białego
4 łyżki wiórek kokosowych
3 czubate łyżki maki kukurydzianej
cynamon
Wykonanie:
W misce blenderem miksujemy na gładka masę jajka, ser oraz banany, następnie dodajemy wiórki kokosowe, mąkę oraz cynamon, mieszamy delikatnie trzepaczką, gdyby ciasto było za gęste dodajemy odrobinę mleka. odstawiamy ciasto na 15-20 min. aby odpoczęło. Smażymy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem kokosowym, z obu stron na złoty kolor, podajemy z dżemem lub cukrem pudrem, również smakowicie smakują same bez dodatków.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz