wtorek, 20 marca 2018

Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami

Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu, a syte i smaczne. Potrawa ma jeszcze jedną zaletę - mało naczyń do zmywania. Polecam używać ryżu dobrej jakości, aby nie było problemu z surowymi ziarenkami.









Składniki:
  • 5-6 pałek z kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu 
  • sól
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
  • 1 szklanka ryżu (najlepiej do risotto)
  • około 450 g dowolnej mieszanki warzyw mrożonych
  • 2 szklanki bulionu dobrze doprawionego
  • łyżka masła do wysmarowania formy

Kurczaka natrzeć przyprawami wymieszanymi z olejem, odstawić na kilka godzin np. na noc w zamkniętym pojemniku. Naczynie żaroodporny wysmarować dokładnie masłem. Na dno naczynia wsypać suchy ryż, a następnie mrożone warzywa. Zalać bulionem, a na wierzchu ułożyć przyprawione pałki kurczaka. Piec w temp. 180 stopni C około 60 minut.








Życzę Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...