U nas sokowania ciąg dalszy. W końcu trzeba się jakoś wydostać z tych zimowych chorób, wyleczyć się definitywnie i w zdrowiu doczekać wiosny.
Tym razem proponuję sok warzywny, wytrawny, który lubię określać, ze jest dla odważnych, ponieważ ma bardzo zaskakujący smak.
To nie jest słodki sok. Wręcz przeciwnie. Warto go co nie co dosolić do smaku, dodać trochę pieprzu, ziół a nawet wlać trochę sosu tabasco, to jest to.
Typowy rozgrzewający sok na chłodne dni.
Przepyszny.
* * *
Składniki (proporcje na około 1200 ml soku):
- 3 marchewki
- 1 burak
- 1 papryka czerwona
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 fenkuł
- 1 pomarańcza
- 2 jabłka
- ewentualnie trochę soli, pieprzu ziół czy sosu tabasco
1. Wszystko oczywiście obieram i myję.
2. Umyte, obrane i pokrojone warzywa i owoce przekładam do miski.
3. Teraz działa maszyna :-)
4. Sok już prawie gotowy...
5. Jeszcze tylko przecedzę przez sito i gotowe. Smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz