Surówka z pekinki i papryki

Składniki:

• pół kapusty pekińskiej
• 1 czerwona papryka
• 1 marchew
• por
• pęczek szczypiorku
• sól, pieprz
• 1-2 łyżki majonezu
• sok z cytryny

Kapustę pekińską poszatkować, marchew obrać i zetrzeć na tarce. Por i szczypiorek drobno pokroić. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać, skropić sokiem z cytryny, przyprawić i wymieszać z majonezem.

 

Życzę Smacznego!