GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA W MARYNACIE CZOSNKOWO-ZIOŁOWEJ

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 1-2

Składniki podstawowe:

• 2 małe piersi kurczaka.

Składniki marynaty:

• 1,5 łyżki oleju z dodatkiem bazylii i czosnku,
• 1/2 łyżeczki curry,
• 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1/2 łyżeczki pieprzu.

Przygotowanie:

• Piersi kurczaka myję, oczyszczam i osuszam.
• Z podanych składników przygotowuję marynatę, dokładnie nacieram mięso. Odkładam do lodówki, najlepiej na noc.
• Kurczaka smażę na dobrze rozgrzanej patelni grillowej po około 4 minuty z każdej strony (kilka razy dociskając mięso podczas smażenia).