Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

17 stycznia 2018

Małże w winie


1 kg świeżych małży
200 ml wina białego
4 ząbki czosnku
pół  cebuli
natka pietruszki
kawałek papryki
sól
pieprz
oliwa


Małże myjemy i sprawdzamy czy wszystkie otwierają muszle. Zamknięte szczelnie mogą być nieświeże.
W woku smażymy na oliwie czosnek i cebulę dodajemy przyprawy, gasimy winem, dodajemy troszeczkę papryki. Wrzucamy małże i zamykamy naczynie .. od czasu do czasu mieszamy. Dusimy przez ok 6 do 8 min.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...